久米支店秋の感謝祭に、JAまにわ女性部は、津山小麦のおいしさを皆さんに伝えたいという思いで、初めて大判焼に挑戦しました。感謝祭に向けて、形よく焼き上げれるよう練習もしました。
　小麦粉は、津山小麦100％津山のほほえみ、牛乳は、地元で飼育された乳牛の牛乳を使い、水は一切使いません。生地を焼く時には、おいしそうな香りがします。
　練習の成果もあり、たくさんの大判焼を焼き上げることができました。大勢の皆さんから「おいしい」と好評でした。喜んでもらった大判焼、あったかい気持ちになった1日でした。