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Miss SAKEと「山田錦」をPR JA岡山 ／【広報誌】ぱれっと 2023年12月号 -
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藤田地区の有限会社国定農産のほ場で、岡山県が生産量全国2位を誇る酒米「山田錦」の稲刈りイベントが行われました。これは、日本酒を中心とした日本文化の魅力を国内外に発信する一般社団法人Miss SAKEが昨年より始めた企画で、JA岡山も協賛しています。このイベントには、「2023Miss SAKE」岡山大会ファイナリストの4名と中四国農政局、有限会社国定農産、嘉美心酒造株式会社、JA全農おかやま、株式会社中四国クボタ、JA岡山の役職員らが参加し、鎌で稲刈りを行いました。本イベントで収穫された「山田錦」はMiss SAKEと嘉美心酒造により共同醸造プロジェクトと題して、日本酒がプロデュースされ、販売を予定しています。2023Miss SAKE岡山の中島咲希さんは「初めての稲刈りは想像していたより難しく、昔の方々へ敬意を払うとともに今の技術の進歩のすばらしさを実感しました。このような貴重な経験を踏まえ、日本酒のすばらしさを語り継いでいきたいと思います」と話しました。JA岡山では米の消費拡大の一環として、日本酒の需要拡大にも尽力していきます。
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