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パスタサラダ 【季節】夏 -
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パスタサラダ（4人分）
（1人分422kcal、塩分1．7g）
タマネギ......小1個
リンゴ.........1／2個
キュウリ......中1本
トマト.........1個
まぐろ水煮...大1缶
パスタ.........300g
レタス.........1枚
Aオリーブオイル...小さじ1
食塩..................1g
B甘酢..................1／2カップ
食塩..................小さじ1／2
ゴマ油...............大さじ1
甘酢（作りやすい分量）
（大さじ1杯で13kcal、塩分0．25g）
米酢...1カップ 砂糖...40g 食塩...小さじ1
(1) タマネギは薄くスライスする。
(2) これに軽く塩をして10分ほどおき、もみ洗いしてしばらく氷水にさらす。
(3) リンゴとキュウリは千切りにする。
(4) トマトは湯むきして種を取り、小さめの角切りにしてAと和えておく。
(5) まぐろ水煮は缶から出して水気を切っておく。
(6) 鍋に湯を沸かし、食塩（分量外）を入れ、パスタを袋に書いている時間通りにゆでる。
ザルに上げて水気を切り氷水でしめる。
(7) ボールにBを入れて混ぜ合わせ、水気を切ったパスタとタマネギ、リンゴとキュウリを加えて和える。
(8) 皿にレタスを敷きパスタを盛る。中央にトマト、周囲にツナを散らす。
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